Vi har LUKKET FOR BESTILLINGER.

VI ÅBNER OP IGEN I DET NYE ÅR.


NYIOOC_certificatepng

DEHESA DE LA SABINA og f'olio eR blandt verdens bedste olivenolier

Verdens største og vigtigste konkurrence for olivenolie - New York International Olive Oil Competition - er netop afholdt i New York i april. La Olivilla vandt i kategorien Best in Class for Dehesa de la Sabina, som er bedre en den guldmedalje de vandt sidste år.

Den årlige italienske prisuddeling for økologisk ekstra jomfru olivenolie - Biol 2017 - blev afholdt i marts. Her vandt La Olivilla Ekstra Gold Medal for Dehesa De La Sabina. 

Vi ønsker Juan og resten af kooperativet stort tillykke med de flotte nye priser, og glæder os over at kunne dele denne lækre ekstra jomfru olivenolie med vores kunder. 

Har du endnu ikke smagt Dehesa De La Sabina, så prøv den på friske hvide eller grønne asparges. Det smager fantastisk.

 

TØRREDE PØLSER FRA RÔHNE-ALPES

Vi har været utrolig glade for de mange positive tilbagemeldinger vi har fået for vores pølser fra Salaison Targe. Særligt fordi vi selv er vilde med dem! Vi kan desværre ikke tilbyde samme smagsvarianter hver gang, da det afhænger af sæson og produktion. 

For dem af jer som ikke kender Salaison Targe, så er det en  lille velrenommerede pølse- og skinkeproducent en times kørsel fra Lyon. Familien har produceret delikatesser siden 1892 og følger de stolte traditioner, der er forbundet med produktion af pølser omkring området.  

 

PRISVINDENDE ØKOLOGISK EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE FRA SPANIEN

Vi har fundet en fantastisk økologisk ekstra jomfruolivenolie hos et lille kooperativ – La Olivilla – stiftet af 8 passionerede landmænd i det sydlige Spanien. Olivenolien hedder Dehesa de la Sabina og produceres af de bedste grønne picual oliven. Vi er ikke de eneste der er vilde med deres olivenolie. Sidste år vandt La Olivilla en guldmedalje ved den prestigiøse årlige prisuddeling The World’s Best Olive Oils

 

F’OLIO VINDER FLERE PRISER FOR DERES FANTASTISKE OLIVENOLIE

Valenta og Anna fra F'olio har netop vundet flere priser for deres delikate olivenolie. F’olio Monocultivar har netop vundet "Best in Class" ved den prestigiøse prisuddeling NYIOOC 2016.

 

BO PÅ "PODERE BANDITELLA"

Gennem de sidste 10 år har vi tilbragt mange fantastiske stunder på vores venindes smukke famile landsted - Banditella - i Toscana. Familien er nu begyndt at udleje “Belvedere" og “Limonaia", som begge hører til Banditella, og vi kan varmt anbefale et ophold med muligheden for at udforske Toscana og regionens charme. 

Vi har bedt Anne om at skrive et par linjer om deres skønne hjem: 
"Podere Banditella is a beautifully restored property in Tuscany located on a panoramic hill on the famous Strada di Vino Nobile between the two lively hilltop towns of Montepulciano and Cortona. As a guest at Podere Banditella you not only enjoy the local foods and wines, but also the proximity to a myriad of historically important small and large, Etruscan, medieval and renaissance towns".              

For mere info, skriv direkte til Margrethe på banditella@gmail.com, eller book direkte på AirBnb