Parmigiano Reggiano with Modena Balsamic

Et stykke vellagret Parmigiano Reggiano serveret med nogle få dråber Modena balsamico eddike og et godt stykke brød til er ikke mindre en fantastisk og det fåes ikke bedre. 

Denne måde at servere Parmigiano Reggiano på kræver dog, at du har købt et ordentligt stykke ost for at opleve den delikate og nøddeagtige smag. De sædvanlige trekanter fra supermarkederne går ikke!